Si bien, aún no tiene una denominación definitiva, se va a llevar a cabo la primera fiesta del asado de costillar a las llamas donde se va a elegir al mejor asador. El evento será organizado por la agrupación gaucha «Los Amigos» y se convocará a distintas instituciones. Jorge Albelo destacó que por ser la primera fiesta sólo participan  asadores  de Gral. Cabrera. No sólo se elegirá al mejor asador sino que también será premiado el mejor rancho, el que tenga  todos los elementos característicos de los antiguos ranchos de campo.

Cabe destacar que los costillares serán donados y  quienes participen deben llevar la leña y demás utensilios.

La fiesta está pensada para el 18 y 19 de Agosto el jurado estará integrado,  entre otras personas, por los chef de COMAN y , para el 17 de agosto por la tarde,  se realizarán destrezas,juegos, entre otras cosas.

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